Polenta, gnocchi e mirtilli!

Pubblicato il 16/07/2025
07:35

Un'altra ricetta di Gianico, ereditata dalla tradizione della cucina veneta, ma con lo zampino dello chef più innamorato della sua terra chei io conosca: gnocchi con la polenta di Biancoperla conditi con succo di mirtillo e serviti freddi. Insomma, gli gnocchi estivi...

Passa da Gianico ad assaggiarli!


Polenta, gnocchi e mirtilli!