I Cordioli di Rosegaferro, quelli del caseificio San Girolamo, fanno il burro da sempre. Ed è una storia che sa di antico, di tempi ricchi di ricordi e di aneddoti curiosi, che si sposano felicemente con la ricchezza di questo prodotto, creato col latte di vacche alimentate con fieno dei prati stabili mantovani
