Erano apprezzati perfino alla corte degli Asburgo e oggi sono ancora una rinomata prelibatezza gastronomica. Ma è anche vero che gli asparagi di Rivoli Veronese non vedono, almeno per ora, un futuro roseo. E la locale Pro Loco punta a stimolare nuove coltivazioni.

Ammira e gusta gli asparagi di Rivoli Veronese!