I Ciccioli di Isacco

Pubblicato il 26/11/2021
12:14

I ciccioli, le sfiziosità del contadino d'altri tempi, fatti con la sugna, la parte più grassa della pancia del maiate, taglia a cubetti, condita, cotta per quattro ore e strizzata al torchio. Il risultato? Lamelle sottili e croccanti, come patatine...

Vai a Gazzo Veronese ad assaggiarli!


I Ciccioli di Isacco

I Ciccioli di Isacco