Alessio e il risotto alla Villimpentese

Alessio e il risotto alla Villimpentese

Pubblicato il 05/02/2020
11:34

"Varda che bele 'ste cicciole!", dice Alessio mentre macina la carne che diventerà il condimento del risotto. Ed è uno spettacolo di tradizione manuale e di saperi antichi che perpetuano il gusto della cucina di Villimpenta. E non è tutto...

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Alessio e il risotto alla Villimpentese

Alessio e il risotto alla Villimpentese