La festa del fugasì

La festa del fugasì

Pubblicato il 19/01/2020
06:47

Vent'anni fa Enrico Baroni decise di cambiare la sua vita, abbandonando la macelleria e diventando... il "signro Fugasì", rispolverando questo antico preparato contadino tanto semplice quanto ricco, di sapore, di storia, di cultura.

E io sono stato invitato a questa sua speciale festa di anniversario. Potevo mancare?

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La festa del fugasì

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