Ed ecco a voi la "Brasolara"!

Pubblicato il 22/11/2018
02:29

L'arte contadina pura, quella tramandata nei gesti e nei sapori. 

La "Brasolara", la lonza di maiale insaccata insieme all'impasto della sopressa, nasce così e vederla preparare dai professionisti della Fattoria Pagiusco di Bressanvido, nel Vicentino, è uno spettacolo...