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FORMAGGI FAGGIONI
I colori sono favolosi. Dovreste sentire il sapore... nell'ordine: Castelmagno invecchiato due anni, erborinato affinato nelle bacche rosse di frutti di bosco e il piacentù ennese con zafferano e pepe grosso. L'ordine di assaggio, tuttavia, è meglio invertirlo...
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