Ricopriamo il grano antico!

Ricopriamo il grano antico!

Pubblicato il 12/07/2019
07:12

Il grano antico, la riscoperta delle origini per tornare a fare il pane come un tempo, con farine ricavate dalle varietà che hanno fatto la storia della panificazione.

Una scommessa che Luca, ristoratore gardesano di lungo corso, ha voluto affrontare a casa sua, sul Garda!

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