La verza moretta di Veronella

Pubblicato il 22/10/2018
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E' in frutto dell'inverno di Veronella, una coltura che accompagna la vita rurale di questo paese da diversi decenni. Una tradizione che era quasi scomparsa, ma che gli agricoltori hanno deciso di riprendere in mano rilanciadola con grande convizione. 

E la verza moretta oggi è diventata un attrattore di interesse gastronomico di ottimo livello.

Ti Porto Io ad assaggiarla!