30 mesi di stagionatura, il rito del taglio della forma, l'occhio di Erminio Scapin che iniziò a vendere Parmigiano più di 50 anni fa.
Poi l'apertura, e i profumi esplodono...
30 mesi di stagionatura, il rito del taglio della forma, l'occhio di Erminio Scapin che iniziò a vendere Parmigiano più di 50 anni fa.
Poi l'apertura, e i profumi esplodono...