Una tipicità diventata prelibatezza, portata avanti dagli amici della Confraternita da cui prende il nome: il formajo nel pignato è un rito che nella zona di Caltrano si ripete da diversi secoli e che rivive grazie alla passione di questi appassionati innamorati della loro terra e dei suoi sapori!
E per merenda, pane e formajo nel pignato!
Pubblicato il 16/06/2025