La tradizione contadina vicentina pura, creata con ciò offre madre natura, come il tarassaco (o pissacàn), abbinato a ciò che viene creato dalla maestrià dei contadini, come la sopressa e la pancetta. Insomma, un'altra chicca di Gianico, el cogo veneto!
Gianico, el pissacàn e la sopressa!
Pubblicato il 02/04/2025