Sara, la malgara di pianura

Pubblicato il 02/08/2024
13:19

Malga Zonta Melegna si trova a Folgaria, in Trentino. Da oltre mezzo secolo, è il luogo in cui i De Guidi, allevatori di Salizzole (nella pianura veronese) portano le loro vacche in alpeggio. E qui la giovane Sara, produce formaggi eccezionali, perpetuando così una lunga, lunghissima tradizione e passione di famiglia

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