Coltivare le piante di ulivo a 500 metri di altezza e ricavare un olio che sposa civiltà mediterranea ed essenze premontane. É la sfida lanciata da Daniele Salvagno d Redoro Frantoi Veneti, che ha piantumato un'intera collina in Lessinia. E risultati sono veramente interessanti
Daniele e l'olio "estremo" di montagna
Pubblicato il 19/04/2023